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RESPONSABLE EXPLOITATION (H/F)

Notre client

WILLIAM SINCLAIR RECRUTEMENT cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions commerciales & marketing, recherche pour l'un de ses clients, grand groupe spécialisé dans les activités de loisirs basé dans le département de l'Essonne, un(e) Responsable d'exploitation H/F.

Votre mission

Rattaché au Directeur Général, le/la Responsable d'exploitation H/F aura comme missions principales : la gestion et le développement du centre de Bretigny sur Orge, le développement du chiffre d'affaire, la bonne marche de l'établissement dans la gestion de son équipe et le développement commercial des activités
En véritable chef d'orchestre, management d'une équipe de 20 personnes sur le site d'exploitation :
° Encadrement, gestion et animation d'une équipe commerciale
° Adaptation des ressources en fonction de l'activité, organisation du travail des équipes, élaboration des plannings en fonction des besoins et en garantissant le respect de la législation sociale
° Fédérer, encadrer et motiver les équipes afin d'atteindre les objectifs de résultat et contribuer à un climat de travail motivant, sain et constructif
° Développement du CA et optimisation de la rentabilité de l'établissement en participant au suivi du compte d'exploitation et en étant force de proposition dans le cadre de plans d'actions
° Négocier les achats, organiser les approvisionnements et gestion des stocks de produits
° Superviser l'ensemble des activités du site
° Être garant de la bonne tenue des lieux en procédant à des audits réguliers
° Être garant du respect de la sécurité et des réglementations liées au site
° Application et faire appliquer les procédures internes de travail
° Être en relation avec la Direction Générale et toutes les Directions Opérationnelles du groupe autant que de besoin (RH/ contrôle interne, support...)

Votre profil

De formation supérieure Ecole de commerce, le/la candidat(e) bénéficie d'une expérience réussie en tant que Responsable confirmé(e) dans la gestion de centre de profit, au sein d'un environnement connexe à la grande distribution, restauration rapide, loisirs...

Bienveillant(e) et Charismatique, le/la candidat(e) doit savoir fédérer son équipe autour d'un projet commun. Réactif (ve)et organisé(e), il/elle saura prendre de la hauteur et mettre en place des plans d'actions.

Rémunération: 50K Imprimer Postuler